Etiqueta: ensaladas diferentes

Pipirrana

¡Qué calor! Se nota hasta en vuestras aportaciones. Por segundo mes consecutivo tenemos una receta de una ensalada, en esta ocasión la famosa Pipirrana. Comparte la receta una jienense que ama y se siente orgullosa de su origen aunque es una pozuelera auténtica, de esas que no se pierde un evento que se organice en nuestro pueblo así que sabe mucho del municipio y su gente. Los ingredientes son sencillos y, aunque dice que los cominos son opcionales, pruébala con este condimento porque te va a sorprender. Esta vez también me han llegado parte de los ingredientes de una...

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Ensalada de Carmen

La receta de julio es muy especial porque era una de las cenas favoritas de mi madre, Carmen. Y qué mejor momento que compartirla que en el mes de nuestra fiesta en honor a la Virgen del Carmen. Mi madre celebraba con mucha pasión este día. Para ella era incluso más importante que su cumpleaños. La receta la quiere compartir una pozuelera, que no es de mi familia, pero insiste en que la publiquemos. Y ¿sabéis que? que tengo que darle ese gusto porque los amigos son la familia que uno elige así que… “Bienvenida” “Welcome” a nuestra familia....

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serendipia
ladillo
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