Casa Luis… al rico salmorejo
Casa Luis representará a Pozuelo de Alarcón en el concurso de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid tras resultar ganador de la primera edición de las jornadas gastronómicas «Saborea Pozuelo Gourmet. Tapas y pinchos». El restaurante llegaba a la Avenida de Europa hace tres décadas y es todo un clásico. La alcaldesa, Paloma Tejero, presidió el acto de reconocimiento también a los hosteleros finalistas pero también asistieron el coordinador de Gobierno, Félix Alba, la concejal de Comercio, Susana Penedo, el concejal de zona Centro, Eduardo Oria y el presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio. El segundo...
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