Autor: Asunción Mateos Villar

La peña taurina 6 y 1/2 cumple 20 años

Dice el tango que veinte años no es nada. Que se lo digan a los chicos y chicas de la peña taurina 6 y 1/2. En dos décadas han pasado tantas cosas que es imposible resumir en una conversación -aunque sea de un par de horas-  los momentos compartidos. También en los últimos meses. La desaparición de Alfonso Benito, uno de sus socios, les hizo vivir días complicados. Cuando apenas se habían recuperado, otro de los suyos, Goyo Escobar les daba un susto en el encierro de San Fermín que le colocaba -por supuesto, sin quererlo- en el punto...

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David Castro, cervecero

La primera vez de David Castro fue con veintitrés años en la finca familiar de Pozuelo. Le pareció un buen sitio para hacerlo. Así que compró malta de cebada y con la ayuda del molinillo de café y la olla de su madre preparó un mosto que fermentó con levadura de panadería. A las tres semanas el caldo olía y sabía a cerveza. Lo que comenzó como una afición se convirtió en forma de vida. Década y media después, en un momento clave. Cuando trabajaba en una compañía informática donde había alcanzado una gran posición que se traducía en...

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Demetrio Sánchez, hostelero

Hace veinticinco años La Voz de Pozuelo publicaba un artículo sobre extremeños que salieron de su pueblo, muchos de Madroñera, en busca de una vida mejor y se quedaron en otro cercano a Madrid que dicen se ha convertido en la ciudad con la mayor renta per cápita de España. Por eso -bueno, y por lo otro- salimos en las noticias. Claro que en el bar de Demetrio Sánchez lo único que se ve son películas del oeste y sólo suena Radio Olé. También se juega a La Cuatrola y se habla de la vida. Lo normal cuando se...

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