Sopas de ajo – Recetas de guerra
Enero, después de los excesos navideños, invita a volver a las comidas sencillas, reconfortantes y calientes ¿Quién no ha recibido este mes algún meme con la leyenda comienzan los juegos del hambre? Durante la posguerra, en nuestro país, no fue precisamente un juego. Nuestros mayores nos han contado las penurias que vivieron. Ojalá sus historias sirvieran de ejemplo para que no volvamos a pasar por algo así. Mi padre, sin ir más lejos, recuerda aún con lágrimas en los ojos cómo engañaron a su madre al comprar arroz de estraperlo: después de cargar con el saco a hombros, andando desde...
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