Autor: Asunción Mateos Villar

LOS FRESCOS DEL BARRIO

Fernando Peral, Iván Carrillo y Raúl Alonso llevan más de una década en el mercadito y son como de la familia. Es lo que tienen el comercio cercano y el trato personalizado. Fernando aprendió a cortar carne con dieciséis años y desde entonces no se ha quitado el delantal. Sus vecinos, Iván y Raúl, conocieron el oficio de niños, rodeados de lo mejor de la dehesa y los mares, y decidieron seguir la tradición. Haciéndoles la foto que abre este reportaje me vino a la cabeza un anuncio de mi infancia. Porque lo suyo son los productos frescos. También...

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El reino de papel

Parece que fue ayer cuando un veinteañero llamado Eduardo López, perteneciente a una saga profesional vinculada a la historia de Pozuelo de Alarcón, abría las puertas de su librería con artículos de papelería y fotocopias en el corazón de la ciudad. Pero han pasado veintiséis años. Su bisabuelo, Federico López, además de vender papeles -periódicos- tenía en exclusiva la lotería del Rey Alfonso XIII y a su abuelo, Eduardo López, que siguió sus pasos, voceando las cabeceras de la época en La Estación, le ha hecho un homenaje sobre ruedas en el pueblo nevado, con tren y teleférico, que...

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Kalzza y luna, lunera, cascabelera

«Que esta noche de Reyes sea mágica y espectacular ¡Con un brillo sin igual! » En eso estaban pensando las responsables de Kalzza como idea central de su escaparate navideño. Imaginaron una luna rodeada de nubes de algodón, muchas estrellas y duendecillos trepando por una escalera. El diseño de Victoria se ha hecho realidad con contrachapado, botellas de plástico y 3.000 bombillas. Conchi y Yoli han iluminado el barrio inacabado para devolvernos la ilusión. No ha sido un año fácil para las responsables de Kalzza. Las obras de rehabilitación del barrio han puesto patas arriba las calles de acceso...

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Lobal: soñando contigo desde 1989

Hay sueños que se hacen realidad. Los de Lola Rodríguez comenzaron a forjarse a finales de los años ochenta y crecieron al calor de grandes maestros en sus viajes por el mundo. También en congresos nacionales y colaboraciones con firmas internacionales como Versace o Valentino. La fundadora y directora de Lobal lleva más de tres décadas con su salón de peluquería y estética empapándose de belleza pero sobre todo de salud. Para trasladar su filosofía a un centro cálido y acogedor que no concibe la imagen si no es respetuosa con la naturaleza. La innovación constante y una decidida...

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La Montanera, esencia andaluza

La Montanera está a punto de cumplir veintisiete años. Antonio Cabrerizo y Mar Merino abrieron su primer restaurante una fría mañana de enero. En una Avenida de Europa muy distinta a la actual. Los bloques de edificios crecían a buen ritmo con bajos comerciales en los que apenas había hostelería. Eran muy jóvenes pero él conocía el oficio y ella decidió acompañarle en la aventura. Con el jamón ibérico por bandera. A los nueve meses su tabernita de arcos y azulejos sevillanos (tenía uno al revés y lo sé de buena tinta porque conozco al que lo puso) se...

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